Sono innumerevoli e noti i benefici degli alimenti grigliati e del loro consumo. Senza ricorrere a grassi aggiuntivi nella preparazione, grigliare evita la perdita di nutrienti e garantisce che i sapori vengano preservati.
Abitualmente accompagnati da frutta o verdure, i cibi grigliati vengono preparati preferibilmente con alimenti meno grassi, fattore che li rende ancora più salutari. Ma se la qualità degli ingredienti e il modo di cucinarli sono essenziali per il successo di una buona grigliata, la scelta del grill giusto non è meno importante.
Proprio pensando a questo e alla stagione delle grigliate ormai alle porte, oggi condividiamo alcuni consigli da considerare al momento di scegliere il grill ideale per te.
Grill a carbone: sì o no?
Il grill a carbone è probabilmente il più utilizzato nel nostro Paese e, senza dubbio, il più tradizionale. Perché? Per il sapore caratteristico e unico che conferisce agli alimenti e che ci fa viaggiare verso luoghi e momenti di convivialità e relax. Tuttavia, è altrettanto vero che è quello che richiede maggiore abilità, sia per l'accensione sia per mantenere la temperatura corretta.
Se non rinunci a quel sapore incomparabile, ma ti piace preparare le tue grigliate in modo facile e senza complicazioni, il modello Mastergrill è perfetto per te. Grazie a un sistema di ventilazione regolabile, a un contenitore per il carbone e a una superficie di cottura adatta a diversi alimenti e risultati, questo grill è inoltre dotato di una copertura protettiva per mantenere fredda la maniglia e di una borsa per il trasporto.
Grill elettrici: piastre, a contatto o a resistenza?
Possono essere utilizzati in ambienti interni (grazie alla ridotta emissione di fumi) o all'aperto (è sufficiente avere una presa nelle vicinanze) e sono facili da usare, pulire e riporre. Il dubbio è: quale tipo di grill elettrico scegliere? Di seguito spieghiamo le principali differenze tra grill a piastre, a contatto e a resistenza. Scopri quale si adatta meglio alle tue esigenze!
Grill a piastre
Con diversi programmi pensati per alimenti e risultati differenti, i grill a piastre sono facili da riporre (in posizione verticale o orizzontale) e molto versatili, poiché possono essere utilizzati anche come tostiere. Sono inoltre molto facili da pulire grazie alle piastre grill antiaderenti ed estraibili e da usare grazie alle diverse posizioni di cottura.
Se questa può essere una buona opzione per te, dai un'occhiata ad alcuni dei nostri modelli più richiesti, come i grill 4421FL, 4521FL, tra gli altri.
Grill a contatto
Conosciuti anche come grill da tavolo, i grill a contatto possono essere utilizzati durante i pasti, permettendo a ciascuno di grigliare i propri alimenti fino al punto di cottura desiderato. Con diversi tipi di superfici (griglie per il pesce e piastre per carne, frutta o verdure) sono perfetti per chi privilegia un'alimentazione sana e varia.
Se cerchi opzioni smontabili, con termostato regolabile e superfici antiaderenti, scopri i modelli 4840FL, 4751FL, tra gli altri.
Grill a resistenza
Facili da usare, pulire e riporre, i grill a resistenza sono un'opzione più conveniente, perfetti per un utilizzo occasionale o per chi cerca maggiore praticità nella preparazione dei pasti.
Dotati di microswitch di sicurezza e di una vaschetta raccogli-grassi, questi grill hanno inoltre una caratteristica importante: la resistenza conferisce agli alimenti un sapore molto simile a quello delle grigliate a carbone. Curioso? Dai un'occhiata ai nostri modelli 4361FL o 4871FL.
