Polpette di tonno + filetti al vapore

1 Per le polpette di tonno, mettiamo in una ciotola i fiocchi d’avena, la cipolla rossa e le uova. Aggiungiamo il formaggio grattugiato, il tonno e un filo d’olio d’oliva, quindi amalgamiamo bene.

2 Aggiungiamo il prezzemolo tritato, formiamo le polpette e le disponiamo nel cestello di cottura. Aggiungiamo i funghi, gli asparagi, la salsa di soia e l’olio d’oliva. Impostiamo la funzione SAUTÉ a 175 °C per 15 minuti.

3 Nel frattempo, condiamo i filetti con limone e sale, giriamo le polpette e mescoliamo le verdure.

4 Nel cestello per la cottura a vapore, disponiamo i filetti, le patate, i fagioli di soia e le olive. Regoliamo di sale e pepe, inseriamo il tutto nella Multicooker Flama e lasciamo cuocere.