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Pasta con funghi e spinaci

Name: Pasta con funghi e spinaci
Prep time: 8 min
Cook time: PT27MILIONI
Total time: PT35MILIONI
Yield: 4 dosi
Ingredients: 250 g di pasta a spirale; 100 g di spinaci; 200 g di funghi freschi; 2 spicchi d'aglio; 4 cucchiai di olio d'oliva; 1,5 l d’acqua; Sale a piacere; Pepe nero q.b.

35 milioni | Prep: 8M Facile 4 dosi 4,6

Ingredienti

250 g di pasta a spirale

100 g di spinaci

200 g di funghi freschi

2 spicchi d'aglio

4 cucchiai di olio d'oliva

1,5 l d’acqua

Sale a piacere

Pepe nero q.b.

Preparação

Pasta con funghi e spinaci - Ricetta:

1 Grigliare i funghi con un filo d’olio d’oliva, utilizzando la piastra. Tempo di cottura: 10 minuti. Funzione: GRILL. Temperatura: 200 ºC.

2 Saltare gli spinaci in olio d’oliva e aglio. Tempo di cottura: 5 minuti. Funzione: SAUTÉ. Temperatura: 175 ºC.

3 Cuocere la pasta in acqua salata. Tempo di cottura: 12 minuti. Funzione: STEW. Temperatura: 90 ºC.

4 Impiattare e completare con sale in fiocchi e pepe nero sui funghi e sugli spinaci.

I benefici di un pasto vegetariano e sano nella vita quotidiana

Questa pasta con funghi e spinaci è la scelta ideale per chi cerca un piatto principale equilibrato e ricco di nutrienti, senza passare troppo tempo ai fornelli. Essendo una ricetta vegana e naturalmente povera di lattosio, si adatta facilmente a diverse esigenze alimentari, diventando un'opzione pratica e deliziosa per un pranzo veloce o per sorprendere durante una cena romantica a due.

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